Verërat.
LYHNID I BARDHË
-
VITI: 2022
ALKOOLI: 12,5
ACIDITETI TOTAL: 6,3 G/L
MBETJA SHEQERORE: 1 G/L
VARIETETI: TOKAI, RIESLING, MUSKAT
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 12 0C.
MATURIMI: 6 muaj në tank inoksi -
LYHNID ËSHTË EMRI I LASHTE I LIQENIT TË OHRIT. LIQENI KA NJË NDIKIM SHUMË TË MADH NË MIKROKLIMEN E ZONËS DUKE NDIKUAR DIREKT NË CILESINË E RRUSHIT TË ZONËS PERRRETH. PËR TË KRIJUAR NJË PRODUKT I CILI PREZANTON MË SË MIRI KARAKTERISTIKAT E ZONËS DHE IDENTITETIN E PRODHUESIT, KANTINA CACO SJELL PRODUKTIN LYHNID I BARDHË NJË PËRZIERJE E VARIETETEVE MË TË KULTIVUARA NË VRESHTAT E ZONËS TË POGRADECIT, TOKAI, RIESLING DHE MUSKAT.
MUSKAT
-
VITI: 2022
ALKOOLI: 13%
ACIDITETI TOTAL: 6,1 G/L
MBETJA SHEQERORE: 4 G/L
VARIETETI: MUSKAT KANELL
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 12 0C.
MATURIMI: 6 muaj në tank inoksi -
MUSKAT KANELL ËSHTË VARIETETI i BARDHË MË I KULTIVUAR NË VRESHTAT E ZONËS TË POGRADECIT. MUSKATI ËSHTË VARIETET AROMATIK. VERË E BARDHË ME AROMAT E SHPREHURA TIPIKE TË MUSKATIT, E THATË ME FRESKI SHUMË TË MIRË, SI DHE SHIJE ELEGANTE TË QËNDRUESHME.
PAMID
-
VITI: 2022
ALKOOLI: 12%
ACIDITETI TOTAL: 6,1 G/L
MBETJA SHEQERORE: 3 G/L
VARIETETI: PAMID
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 12 0C
MATURIMI: 12 muaj në tank inoksi -
PAMID ËSHTË VARIETET TIPIK SHQIPTAR QË GJENDET NË ZONËN E POGRADECIT. VESHULI I PAMIDIT GJENDET NË BAZILIKËN E LINIT. E VEÇANTA E VARIETETIT PAMID ËSHTË NGJYRA E KUQE E VESHULIT. VERA PAMID ROSE ËSHTË NJË VERË ELEGANTE, ME AROMA TË SHPREHURA, FRESKI SHUMË TË MIRË DHE SHIJSHMERI TË QËNDRUESHME.
LYHNID I KUQ
-
VITI: 2019
ALKOOLI: 13%
ACIDITETI TOTAL: 4,8 G/L
MBETJA SHEQERORE: 3,5 G/L
VARIETETI: GEMS, MERLOT
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 20-22 0C.
MATURIMI: 3 muaj në fuçi lisi të përdorura. -
LYHNID ËSHTË EMRI I LASHTE I LIQENIT TË OHRIT. LIQENI KA NJË NDIKIM SHUMË TË MADH NË MIKROKLIMEN E ZONËS DUKE NDIKUAR DIREKT NË CILESINË E RRUSHIT TË ZONËS PERRRETH. PËR TË KRIJUAR NJË PRODUKT I CILI PREZANTON MË SË MIRI KARAKTERISTIKAT E ZONËS DHE IDENTITETIN E PRODHUESIT, KANTINA CACO SJELL PRODUKTIN LYHNID I KUQ NJË PËRZIERJE E VARIETETEVE GEMS DHE MERLOT.
HARMONI
-
VITI: 2018
ALKOOLI: 13,5%
ACIDITETI TOTAL: 5,25 G/L
MBETJA SHEQERORE: 2,6 G/L
VARIETETI: MERLOT 90%, GEMS 10%
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 22 0C.
MATURIMI: 6 muaj në mikro-oksigjenim -
KOMBINIMI I VARIETETEVE MERLOT DHE GEMS NË KËTË PRODUKT SJELL NJË HARMONI TË PLOTË NË SHIJE, GJË QË SOLLI NATYRSHËM EMËRTIMIN E VERËS “HARMONI”, FRYMËZUAR NGA PERËNDESHA HARMONI E MITOLOGJISË.
SEKRET
-
VITI: 2018
ALKOOLI: 14,5%
ACIDITETI TOTAL: 5,7 G/L
MBETJA SHEQERORE: 5 G/L
VARIETETI: MERLOT, GEMS, CABERNET SAUVIGNON
FERMENTIMI: I kontrolluar në tank inoksi në temperaturë 20-22 0C
MATURIMI: Ne fuçi lisi të origjinave të ndryshme. -
SEKRET ËSHTË NJË KOMBINIM SHIJESH NGA VARIETETET MERLOT, GEMS DHE CABERNET SAUVIGNON. MATURIMI I VERËS ËSHTË BËRË NË BUTE LISI TË ORIGJINAVE TË NDRYSHME, POR PËR MË SHUMË PO JU LËMË JUVE TË ZBULONI SEKRETIN QË AJO MBART.
BREZ I BARDHË
-
VITI: 2024
ALKOOLI: 14%
VARIETETI: SHESH I BARDHË
FERMENTIMI: MACERIM 3 DITË ME LËKURAT
MATURIMI: E VJETËRUAR NË BUTE DRURI -
E RUAJTUR DHE E SJELLË BREZ PAS BREZI, VARIETETI “SHESH”, PËRZGJEDHUR ME KUJDES NGA NE NË KODRINAT E ORIGJINËS SË VET. VJELJE E VONËT, MACERIM 3 DITË ME LËKURAT DHE 25% E SASISË SË VJETËRUAR NË BUTE DRURI SJELL NJË VERË TË BARDHË PLOT SHIJE, ME STRUKTURË TË PLOTË, KOMPLEKSE DHE AUTENTIKE.
BREZ I ZI
-
VITI: 2024
ALKOOLI: 15%
VARIETETI: SHESH I ZI
FERMENTIMI:
MATURIMI: 6 MUAJ NË BUTE DRURI TË MËDHENJ -
E RUAJTUR DHE E SJELLË BREZ PAS BREZI, VARIETETI “SHESH”, PËRZGJEDHUR ME KUJDES NGA NE NË KODRINAT E ORIGJINËS SË VET. VJELJE E VONËT DHE VJETËRIM 6 MUAJ NË BUTE DRURI TË MËDHENJ SJELLIN NJË VERË TË KUQE PLOT SHIJE, ME STRUKTURË TË PLOTË, KOMPLEKSE DHE AUTENTIKE.